Descripción
Charcutería
- 1 Pieza de 5 a 6 kg. aprox. Paleta ibérica de BELLOTA 100% JABUGO 5J de SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL
- 1 Pieza 800 grs. aprox. Queso oveja castellano curado EL PASTOR Ruffino
- 1 Paquete 250 grs. Jabuguitos de chorizo ibérico 100% bellota SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL
- 1 Pieza 450 grs. aprox. Salchichón cular ibérico de bellota IZQUIERDO
- 1 Pieza 450 grs. aprox. Chorizo cular ibérico de bellota IZQUIERDO
Bebidas
- 1 Botella 50 cl. Whisky CHIVAS REGAL 12 años
- 1 Botella 70 cl. Ginebra NORDÉS Atlantic Galician Gin
- 1 Botella 70 cl. Ron dominicano BARCELÓ Imperial estuchado
- 1 Botella 75 cl. Cava JUVÉ Y CAMPS brut reserva cinta purpura
- 1 Botella 75 cl. Vino tinto Rioja MARQUÉS DE RISCAL reserva
- 1 Botella 75 cl. Vino tinto Ribera del Duero ARZUAGA crianza
- 1 Botella 75 cl. Vino tinto Rioja VIÑA REAL reserva
- 1 Botella 75 cl. Vino blanco verdejo PROTOS D.O. Rueda
- 1 Botella 75 cl. Vermouth YZAGUIRRE clásico rojo
Turrones y dulces
- 1 Estuche 125 grs. Turrón de Jijona y Alicante con almendra seleccionada 1880 calidad suprema
- 1 Bandeja 295 grs. Mazapanes 1880
- 1 Estuche 200 grs. Surtido de turrones EL ALMENDRO cosecha propia
- 1 Estuche 198 grs. Bombones NESTLÉ caja roja
- 1 Estuche 100 grs. Hojaldres 1880
- 1 Tableta 500 grs. Chocolate puro especial de autor con almendras mediterráneas VALOR
Conservas y otros
- 1 Estuche 110 grs. Ventresca de bonito del Norte en aceite de oliva RAMÓN PEÑA línea plata
- 1 Estuche 110 grs. Zamburiña guisada OL 120 RAMÓN PEÑA línea plata
- 1 Estuche 110 grs. Mejillones en escabeche 8/12 RAMÓN PEÑA línea plata
- 1 Lata 250 gr. Bonito del norte en aceite de oliva ORTIZ RO-265
- 1 Tarro de cristal 580 ml. Espárragos blancos EL ENCIERRO D.O. Navarra
- 1 Tarro de cristal 290 gr. Pimientos de piquillo gourmet DANTZA D.O. Lodosa
Embalaje
- 1 Baúl de madera con herrajes, modelos, tamaños y tonos variados (80x40x40)
- 1 Caja de cartón para su transporte (81x41x41)
Charcutería
La paleta ibérica 5 – 6 kg de bellota 100 % Jabugo 5J destaca como protagonista; acompáñala con queso curado de oveja EL PASTOR Ruffino, jabuguitos de chorizo ibérico y salchichón y chorizo cular IZQUIERDO para un surtido ibérico de auténtico lujo.
Bebidas
Imprescindibles el whisky CHIVAS REGAL 12 años y la ginebra Nordés Atlantic Galician Gin. Brinda además con ron Barceló Imperial, cava JUVÉ Y CAMPS brut reserva (D.O. Cava), vinos tintos MARQUÉS DE RISCAL reserva (D.O. Rioja), ARZUAGA crianza (D.O. Ribera del Duero), VIÑA REAL reserva (D.O. Rioja) y blanco PROTOS verdejo (D.O. Rueda) y vermouth Yzaguirre clásico.
Turrones y dulces
Protagonistas los turrones de Jijona y Alicante 1880 calidad suprema, mazapanes 1880, surtido EL ALMENDRO cosecha propia, bombones Nestlé caja roja, hojaldres 1880 y chocolate puro VALOR para un final dulce extraordinario.
Conservas y otros
Destacan la ventresca Ramón Peña línea plata, zamburiñas y mejillones Ramón Peña, bonito Ortiz, espárragos D.O. Navarra, pimientos D.O. Lodosa y aceite Elizondo Picual para elevar tus aperitivos navideños.
Preguntas frecuentes
¿Cómo almacenar la paleta ibérica 5J una vez empezada?
Después de la primera loncha, limpia la superficie y úntala con manteca de cerdo o su propia grasa. Cubre con paño de algodón limpio y coloca la paleta en un jamonero en un lugar fresco (15 °C–18 °C), ventilado y alejado de la luz directa para preservar su jugosidad.
¿Cómo servir el whisky Chivas Regal 12 años?
El Chivas Regal 12 años alcanza su máxima expresión aromática a 18 °C. Sírvelo solo o con un gran cubito de hielo en vaso old fashioned y añade unas gotas de agua mineral para liberar sus notas de miel y frutos secos.
¿Cómo preparar un canapé con queso de oveja y ventresca?
Tuesta rebanadas de pan rústico, rocía con aceite Elizondo, coloca láminas de queso EL PASTOR Ruffino y ventresca de bonito Ortiz. Corona con unas hojas de rúcula y sirve al momento para un aperitivo gourmet.
¿Cómo conservar los turrones y dulces tras abrirlos?
Guarda turrones, bombones y hojaldres en recipientes herméticos a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor. Consumir preferentemente en un plazo de 7 días para mantener su textura y sabor.
