Descripción
Charcutería
- 1 Pieza de 4,5 a 5 kg. aprox. Paleta ibérica de bellota brida roja IZQUIERDO
- 1 Pieza 450 grs. aprox. Salchichón cular ibérico de bellota IZQUIERDO
- 1 Pieza 450 grs. aprox. Chorizo cular ibérico de bellota IZQUIERDO
- 1 Pieza 250 grs. aprox. Queso oveja castellano curado EL PASTOR Ruffino
Bebidas
- 1 Botella 75 cl. Cava FREIXENET Elyssia Gran Cuvée brut
- 1 Botella 75 cl. Vino tinto Ribera del Duero PROTOS roble
- 1 Botella 75 cl. Vino blanco 100% verdejo CUNE D.O. Castilla y León
Turrones y dulces
- 1 Paquete base de madera 250 grs. Turrón artesano hecho a mano de Alicante PICÓ
- 1 Paquete base de madera 250 grs. Turrón artesano hecho a mano de Jijona PICÓ
- 1 Estuche 75 grs. Bombones lindor minicornet LINDT
Conservas y otros
- 1 Lata 130 grs. Mousse de oca con trufa LA MAISON DES PATES
- 1 Tarro de cristal 235 gr. Aceitunas manzanilla con hueso SERPIS Las Tradicionales
Embalaje
- 1 Caja jamonera de cartón decorada a todo color con asa (76x29x14)
Jamonera 207
Como experto en ventas, recomiendo Jamonera 207 por su exquisita paleta ibérica de bellota brida roja IZQUIERDO, cuyo sabor intenso y jugosidad son inigualables. Completa con salchichón y chorizo cular IZQUIERDO y el queso curado EL PASTOR Ruffino, para un surtido equilibrado y de alta calidad.
Charcutería
Destaca la paleta brida roja IZQUIERDO de 4,5–5 kg, acompañada de 250 g de salchichón cular y 250 g de chorizo cular de bellota IZQUIERDO, para un verdadero festín ibérico.
Bebidas
Imprescindible el cava FREIXENET Elyssia Gran Cuvée brut (D.O. Cava) y los vinos tinto PROTOS roble y blanco verdejo CUNE (D.O. Rueda), que realzan los matices de los embutidos y aportan elegancia al brindis.
Turrones y dulces
Protagonistas los turrones artesanos de Alicante y Jijona PICÓ (D.O. Jijona) y los bombones lindor minicornet LINDT, para cerrar con un toque dulce y sofisticado.
Conservas y otros
Complementa con mousse de oca con trufa La Maison des Pâtes y aceitunas rellenas SERPIS para un aperitivo gourmet que conquista a todos los invitados.
Preguntas frecuentes
¿Cómo almacenar la paleta brida roja una vez empezada?
Tras las primeras lonchas, limpia la superficie y úntala con su propia grasa o manteca de cerdo. Cubre con un paño de algodón limpio y colócala en un jamonero en un lugar fresco (15 °C–18 °C), ventilado y alejado de la luz directa para mantener su jugosidad.
¿A qué temperatura servir el cava Elyssia Gran Cuvée?
Sirve el cava entre 6 °C y 8 °C. Refrigéralo al menos 2 horas antes y utiliza copas de flauta para apreciar sus finas burbujas y su perfil seco y elegante.
¿Cómo preparar canapés de queso y turrón PICÓ?
Tuesta rebanadas finas de pan rústico, unta queso EL PASTOR Ruffino y corona con trozos de turrón de Jijona PICÓ. Añade un hilo de aceite URZANTE para un contraste delicioso.
¿Cómo conservar los turrones y bombones tras abrirlos?
Guarda turrones y bombones en recipientes herméticos a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad. Consumir en un plazo de 7 días para disfrutar de su textura óptima.
