Descripción
Charcutería
- 1 Pieza de 6 a 7 kg. aprox. Jamón serrano reserva MORENO
- 1 Pieza 150 grs. aprox. Salchichón ibérico bellota D’FIALLO de Extremadura
- 1 Pieza 150 grs. aprox. Chorizo ibérico bellota D’FIALLO de Extremadura
- 1 Pieza 150 grs. aprox. Sobrasada ibérica MONTEHONFRÍA de Salamanca
Bebidas
- 2 Botella 75 cl. Vino tinto bobal tempranillo PALACIO DE NIDA D.O. Utiel-Requena
Embalaje
- 1 Caja jamonera de cartón decorada a todo color con asa (76x29x14)
Jamonera 209
Jamonera 209 es un lote navideño excepcional: incluye jamón serrano reserva MORENO de 6 – 7 kg, embutidos ibéricos de bellota D’FIALLO y la cremosa sobrasada MONTEHONFRÍA. Completa la experiencia con dos botellas de vino tinto Bobal–Tempranillo PALACIO DE NIDA (D.O. Utiel‐Requena), que realzan el carácter ibérico de cada bocado. Ideal para regalar y disfrutar en estas fiestas.
Charcutería
La paleta Serrano MORENO de 6 – 7 kg aporta textura y jugosidad únicas. El salchichón cular y el chorizo cular de bellota D’FIALLO ofrecen notas dulces y especiadas, mientras que la sobrasada ibérica MONTEHONFRÍA añade un contraste cremoso.
Bebidas
Dos botellas de vino tinto Bobal–Tempranillo PALACIO DE NIDA (D.O. Utiel‐Requena) equilibran la intensidad de los embutidos con su cuerpo medio, taninos suaves y notas de frutos rojos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo almacenar el jamón serrano una vez empezado?
Tras cortar las primeras lonchas, limpia la superficie y úntala con su propia grasa o un paño embebido en aceite de oliva. Cubre con un paño de algodón limpio y cuélgalo o colócalo en un jamonero en un lugar fresco (15 °C–18 °C) y ventilado, alejado de la luz directa.
¿A qué temperatura servir el vino Bobal–Tempranillo?
Disfruta el PALACIO DE NIDA entre 16 °C y 18 °C. Sácalo de la nevera 30 minutos antes y sírvelo en copas de balón para realzar sus aromas de frutos rojos y especias.
¿Cómo preparar tostas de sobrasada y salchichón?
Tuesta finas rebanadas de pan, unta una capa de sobrasada MONTEHONFRÍA y corona con lonchas de salchichón D’FIALLO. Añade un hilo de miel y unas hojas de tomillo para un aperitivo dulce-salado irresistíble.
¿Cómo conservar los embutidos tras abrirlos?
Guarda salchichón, chorizo y sobrasada en film o recipiente hermético en el frigorífico (4 °C–6 °C). Retíralos 10 minutos antes de servir para recuperar temperatura ambiente y texturas.
