Descripción
Charcutería
- 1 Pieza de 7 a 8 kg. aprox. Jamón ibérico de cebo IBEDUL brida blanca del Valle de los Pedroches (Córdoba)
- 1 Pieza 250 grs. aprox. Chorizo ibérico de bellota IBEDUL
- 1 Pieza 250 grs. aprox. Salchichón ibérico de bellota IBEDUL
- 1 Tabla 300 grs. pack 3 cuñas queso oveja (curado, trufa negra y romero) VEGASOTUELAMOS
Bebidas
- 1 Botella 75 cl. Cava FREIXENET Blanc de Blancs brut nature
- 2 Botella 75 cl. Vino tinto Ribera del Duero PROTOS roble
Turrones y dulces
- 1 Barra 150 grs. Turrón duro EL ALMENDRO calidad suprema
- 1 Barra 150 grs. Turrón blando EL ALMENDRO calidad suprema
- 1 Estuche 110 grs. Wafer de turrón gourmet el lobo FLORBÚ
- 1 Estuche 170 grs. Surtido BIRBA de Camprodón
Conservas y otros
- 1 Botella de cristal 250 ml. Aceite de oliva virgen extra URZANTE
- 1 Tarro cristal 100 grs. Mousse de oca con trufa LA MAISON DES PATES
Embalaje
- 1 Caja jamonera de cartón decorada a todo color con asa (90x30x15)
Jamonera 215
Jamonera 215 es el lote navideño de referencia en Sierra de Padelma: jamón ibérico de cebo IBEDUL brida blanca del Valle de los Pedroches (7–8 kg), chorizo y salchichón de bellota IBEDUL y tabla de tres quesos (curado, trufa y romero) Vegasotuelamos para un surtido gourmet completo.
Bebidas
Brinda con cava FREIXENET Blanc de Blancs brut nature para un toque seco y elegante, y dos botellas de vino tinto Ribera del Duero PROTOS roble, de cuerpo medio y nariz afrutada.
Turrones y dulces
Destacan los turrones duro y blando EL ALMENDRO calidad suprema, el estuche de wafer de turrón gourmet FLORBÚ y el surtido BIRBA de Camprodón para un cierre dulce y variado.
Conservas y otros
Completa tu experiencia con aceite de oliva virgen extra URZANTE, de sabor afrutado y persistente, y mousse de oca con trufa LA MAISON DES PÂTES para untar en tostas de aperitivo.
Preguntas frecuentes
¿Cómo conservar el jamón tras empezar?
Limpia la zona cortada y úntala con su propia grasa para protegerla. Cubre con un paño de algodón limpio y coloca la pieza en un jamonero en un lugar fresco (15 °C–18 °C), ventilado y sin luz directa.
¿A qué temperatura servir el cava y el vino Protos?
Sirve el cava entre 6 °C y 8 °C en copas de flauta para apreciar sus burbujas finas. El Protos roble, a 16 °C–18 °C en copas de balón, para realzar sus notas de fruta roja y madera.
¿Cómo preparar canapés de mousse de oca?
Tuesta pan rústico, unta mousse de oca con trufa y corona con las cuñas de queso Vegasotuelamos. Añade un chorrito de aceite Urzante y unas escamas de sal para un aperitivo gourmet.
¿Cómo mantener crujientes los wafers tras abrirlos?
Conserva los wafers FLORBÚ en un recipiente hermético a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco. Consúmelos en un plazo máximo de 7 días para disfrutar de toda su textura.
